No finds passado recebemos dois amigos, então resolvi fazer um pequeno jantar ao estilo japones!!! Tudo muito informal mesmo, sem louça bonita ou mesa bem posta!!! Foi mais um bate-papo recheado de delícias!!!
Estava uma delícia!
No menu:
* Tiras de filé de Salmão cobertas com raspas de limão siciliano
* Tiras de filé de Anchova temperadas com sumo de limão, gengibre ralado e raspas de limão
* Beterrabas ao estilo Jamie Oliver: cozidas rapidamente até ficarem ao dente, fatiadas finamente e temperadas com limão, sal, pimenta, azeite balsamico.
* Salsa ao estilo Jamie Oliver: picar bem: coentro, salsinha, tomates, chilli, raspas de limão, temperar com azeite, sal e pimenta
* Macarrão com filé de Anchova
*Shoyo com gengibre ralado para acompanhar
Regado à bastante vinho pq a gente adora!!!!
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